Queso y moho: no siempre es una mala combinación. Algunos tipos de queso se elaboran con moho por su especial aroma. Las cosas son diferentes cuando el queso se ha vuelto mohoso. ¿Tienes que tirarlo de todos modos?
5Mancha verde blanquecina
Sin embargo, esto solo debe hacerse si la mancha verde blanquecina solo aparece en la superficie. Si se ven afectadas áreas más grandes o si el queso está rebanado o rallado, se debe desechar el queso.
En caso de duda, ¡es mejor tirar un alimento antes de correr un riesgo para la salud! Básicamente, el moho en los alimentos nunca debe simplemente cortarse o quitarse. Solo hay unos pocos alimentos en los que puede hacer esto sin dañar su salud.
