Solomillo de cerdo a la sidra: una receta más sencilla de lo que parece

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El solomillo de cerdo a la sidra puede darte la impresión de ser difícil de preparar o necesitar de muchos ingredientes para poder prepararlo. Sin embargo, nada más alejado de la realidad. Este es un plato económico, fácil de hacer, resultón y sencillo que podrás preparar perfectamente siguiendo unos pocos pasos. 

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Contornos que puedes disfrutar con este exquisito plato

cerdo

El solomillo de cerdo a la sidra lo puedes acompañar con diferentes contornos. No obstante, los favoritos son los preparados a base de patatas. 

El sabor de las patatas y su consistencia combinan muy bien con los sabores y aromas de este plato.

Acompaña con unas ricas patatas fritas que puedes preparar al horno para que sean más saludables, al estilo paja o por qué no, unas divinas patatas Hasselback.