El solomillo de cerdo a la sidra puede darte la impresión de ser difícil de preparar o necesitar de muchos ingredientes para poder prepararlo. Sin embargo, nada más alejado de la realidad. Este es un plato económico, fácil de hacer, resultón y sencillo que podrás preparar perfectamente siguiendo unos pocos pasos.
8Así debes terminar la cocción del solomillo
Una vez que añadas el solomillo, pon el fuego a temperatura media y mientras la cocción del solomillo avanza, riégalo de vez en cuando con la salsa.
Mantén la cocción por unos minutos, hasta que la carne esté tierna y la salsa se haya reducido quedando con una consistencia menos líquida. Así de sencillo ya tienes listo este exquisito solomillo de cerdo a la sidra.
