El truco para comer el doble de verdura y disfrutarla

Cuando los padres comen alimentos frescos y saludables todos los días y dan ejemplo de nutrición saludable, el interés de los más pequeños por las frutas y verduras también crece, aunque no parezca fácil.

Algunos niños se echan a llorar con solo mirar la coliflor, la lechuga o el calabacín. Pero los padres pueden alentar a sus hijos a comer alimentos saludables sin ningún intento de soborno.

¿Por qué es tan difícil comer tus verduras? Resulta que la respuesta podría estar en un nombre

El Truco Para Comer El Doble De Verdura Y Disfrutarla

Brian Wansink, profesor de Cornell y autor de Mindless Eating: Why We Eat More than We Think, descubrió que darle a las verduras un nombre atractivo de repente las hace deliciosas. En un experimento de seis semanas en el Laboratorio de Alimentos y Marcas de Cornell, Wansink descubrió que las personas que comían porciones de pescado preparadas de manera idéntica calificaban la comida de manera diferente cuando tenían nombres diferentes.