Navidad y Nochevieja son sinónimos de excesos y cómo no serlo, si se aprovecha de disfrutar de los más variados platillos y postres entre sonrisas y buena compañía de familiares y amigos. Ahora bien, muchas veces por un error de cálculo o una abundante comida, terminas con muchas sobras de alimentos que buscas luego cómo aprovechar. Por suerte, hay recetas que puede preparar y así sacar el máximo provecho a estas sobras navideñas. Te presentaré 10 ideas que serán todo un deleite.
2Una de las tantas recetas en las que puedes aprovechar el pollo asado
El pollo asado es una de las carnes que mejor puedes aprovechar. Por su sabor y consistencia, puedes trocearlo y servirlo acompañando una fresca ensalada.
Selecciona varias lechugas, tomates y pepinos, lávalos muy bien y trocea las lechugas. Corta los tomates en cubos y los pepinos en cubos medianos saltea todo en un bol, salpimienta, y añade apenas un poco de mayonesa. Remueve y acompaña con trocitos de pollo asado. Puedes aderezar con un poco de limón.
