Mejillones al vino blanco: una receta fácil con sabor a estrella Michelin

Fran Calvo
Por Fran Calvo

Los mejillones al vino blanco son un plato muy sencillo y, a la vez, muy saludable. No necesita de apenas ingredientes y se tarda muy poco en realizarlo. Como puedes observar, todos son ventajas. Además, estos moluscos no son muy caros y los puedes comprar congelados para que sean más baratos.

Este plato lo puedes poner como acompañamiento de uno principal o como un entrante. Te vamos a enseñar todos sus trucos para que te salga de rechupete. A continuación, te mostramos cómo hacer los mejillones al vino blanco, una receta fácil con sabor a estrella Michelín.

Publicidad

5
El SOFRITO DE LOS MEJILLONES

Pica la cebolla y los dientes de ajo. Echa un chorro de aceite de oliva en la cazuela y cuando esté caliente, añádele los vegetales para que se doren. Después, échale las hojas de laurel y perejil bien picado. Este es el momento de que le pongas el vaso de vino blanco y la sal. Seguidamente, tendrás que introducir los mejillones en la cazuela...

Artículo anterior
The Weeknd y Swedish House Mafia juntos en ‘Moth To A Flame’
Artículo siguiente
Los consejos para aprovechar una sesión de terapia online con Oasis Psicología
window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({ mode: 'thumbnails-a', container: 'taboola-below-article-thumbnails', placement: 'Below Article Thumbnails', target_type: 'mix' });
window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({ mode: 'organic-thumbnails-a', container: 'taboola-organic-below-article-thumbnails', placement: 'Organic Below Article Thumbnails', target_type: 'mix' });
Publicidad