De seguro que ya has comido de mil maneras un cremoso guacamole mientras estas entre amigos compartiendo un buen rato. Y sí, esta crema es sabrosa, nutritiva y combina con todo; sin embargo, el rey de su preparación; el versátil aguacate, es utilizado más allá de esta delicia. Si quieres saber de qué otras maneras lo puedes aprovechar, fíjate bien en estas propuestas que te voy a hacer, estoy segura de que las vas a amar.
5Sushi de aguacate
Una propuesta diferente, fácil y rica para una reunión entre amigos y unos tragos de fin de semana. Corta un aguacate en láminas muy finas y colócalas sobre una bolsa de plástico, acomodándolas de manera tal que queden sobrepuestas unas de otras.
Extiende una taza de arroz para sushi ya cocido sobre la capa de aguacate y pon un trozo de queso crema. Enrolla con la ayuda de la bolsa presionando muy bien y corta en trozos del tamaño de un bocado.
