¿Por qué en España apenas se toma aceite de colza?

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Este año, ha tolerado mejor que los cereales los rigores de la sequía, el calor excesivo y el frío de los últimos tiempos. En la comunidad autónoma de Castilla y León se han plantado 18.825 hectáreas este año, que pueden aportar unas 44.520 toneladas de producción, según estimaciones oficiales del gobierno autonómico, lo que implica una buena campaña de rendimientos de aceite de colza.

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En España hay poca tradición de destinar al consumo humano

Por qué en España apenas se toma aceite de colza

La mayor parte del aceite de colza que se obtenga en Olmedo (Valladolid) se venderá para la producción de biodiésel, según Javier Narváez (ACOR), tras señalar que los agricultores han sido máximos impulsores de cultivos de la ACOR.

En toda la UE, la extensión de la violación supera los 6,5 millones de hectáreas, con Alemania (1,31 millones de hectáreas) y Francia (1,49 millones de hectáreas) a la cabeza.