Noticias de Cocina - Página 253 de 285

Tarta de San Valentín: cómo hacer el postre que ponga la 'guinda' al día del amor

Llega San Valentín y vamos a proponerte hacer una tarta un poco más elaborada de lo normal para la persona que más quieres. Es una tarta con forma de corazón y totalmente roja. Así harás honor a la sensualidad,...

Croquetas: así puedes hacerlas en el horno en 20 minutos

Tradicionalmente, las croquetas y las bitterballen (croquetas de cóctel) se fríen. Debido a las muchas solicitudes de formas alternativas de preparar croquetas, hemos desarrollado una croqueta y una croqueta de cóctel que ahora puedes hornear. UNA ANÉCDOTA PERSONAL SOBRE LAS...

Crema americana: el postre menos conocido y más parecido a las natillas para disfrutar en familia

Hay tantas razones por las que nos encanta esta receta de crema americana de vainilla. ¡La primera es que solo usarás 5 ingredientes que la mayoría de nosotros ya tenemos en nuestras despensas! En serio, también es la receta más...

Almendras tostadas: así puedes hacerlas en el horno en 15 minutos

El romero fresco le da una fragancia y un sabor maravillosos a esta receta de almendras tostadas, y el chile en polvo proporciona la cantidad justa de picante. Sirve a los invitados a la fiesta o como bocadillo diario. ALMENDRAS...

Bizcocho de limón: el postre goloso para empezar el día de forma dulce

Cuando queremos adentrarnos en la cocina y animarnos a hacer alguna receta de repostería se nos olvida lo bueno que está el bizcocho de limón, un postre de toda la vida que a todo el mundo gusta. Te animamos a...

Albóndigas asadas: la receta perfecta para hacerlas en menos de 20 minutos

Las albóndigas fáciles de asar son una comida rápida entre semana. Receta de 20 minutos. Cuando piensas en hacer albóndigas, ¿piensas en un proceso de un día que implica asar las albóndigas y luego hervirlas a fuego lento durante...

Cómo hacer un impresionante arroz a la cubana con pasas

Perfecta para una cena familiar, esta receta de picadillo de arroz a la cubana con pasas es fácil de hacer con solo un puñado de ingredientes. Hecho con carne molida de res, carne de cerdo molida, tomates, pasas, aceitunas...

Cómo hacer una espectacular salsa de queso azul para aderezar tu pasta

Este rápido y reconfortante plato de pasta con salsa de queso azul cremosa es perfecta después de un largo día. Si siente la necesidad de algunas verduras, agregue algunos guisantes con la pasta durante los últimos minutos de cocción,...

Estofado de ternera: la receta más rápida y deliciosa para tenerlo hecho en 30 minutos

Este abundante estofado de ternera es la cena perfecta para una fría noche de invierno. El tocino agrega un toque de sabor ahumado a la ternera tierna y suave. ESTOFADO DE TERNERA Ingredientes 3 lb. paleta o pierna de ternera deshuesada, sin...

Cómo hacer unas tostadas de boniato ideales para tu dieta

El boniato o batata sigue recordando a cuando el abuelo asaba a las brasas de la lumbre para cenar en las noches más frías de invierno. Pero este humilde tubérculo es hoy uno de los vegetales de moda como...

Salsa de almendras: el toque perfecto para tu carne, ¡así se prepara!

Esta salsa de almendras va a sorprenderlos a todos, es un excelente acompañante para todas las verduras y fideos y como salsa para carnes. Hacerla, es muy sencilla. SALSA DE ALMENDRAS Ingredientes 1 taza de mantequilla de almendrasUna taza de agua1 taza...

Cómo hacer una col gratinada que no se queme

Esta receta tiene de col gratinada tiene col hervida, cubierto con una salsa blanca cremosa, capas de queso y luego cubierto con más salsa blanca y pan rallado. COL GRATINADA QUE NO SE QUEME Ingredientes 2 coles medianos, cortados en cuartos sin...

Huevos rancheros: la receta para rozar la perfección en este plato

El nombre mexicano para este platillo es "huevos rancheros": huevos con chiles, tomates y pimientos en burritos. Es absolutamente genial si tienes algunos amigos alrededor, ¡y aún mejor si tienes una resaca de la que estás tratando de deshacerte! Los...

Cómo hacer unas deliciosas tortitas con suero de leche

¿La clave para las tortitas de suero de leche ligeras y esponjosas desde cero? No mezcles demasiado la masa, debe tener grumos de pequeños a medianos. ¿CÓMO HACER TORTITAS CON SUERO DE LECHE? RECETA #1 Ingredientes Aproximadamente 2 tazas de harina de...

Cómo hacer una merluza a la sidra

La merluza a la sidra es una receta asturiana para chuparse los dedos. Como todas las mejores recetas con este pescado, lleva muchos y deliciosos mariscos. Pero como si esto no fuera suficiente, la receta va más lejos e...

Cómo hacer una quiché de queso y nueces que desaparecerá de la mesa en segundos

No seas tímido con el queso stilton en esta receta de Quiché de queso y nueces; necesitas un buen golpe de queso fuerte para que tenga sentido. Los tiempos de cocción variarán de un horno a otro, así que...

Magdalenas de avena: cómo hacer un delicioso postre ideal ahora que estás a dieta

A los niños les encantan las magdalenas de avena, y a nosotros nos gusta hacer grandes lotes y congelarlos para la dieta. También son excelentes para agregar a tus almuerzos. Como mencionamos en el pasado, siempre estamos buscando ideas...

Cómo hacer la salsa de las patatas bravas clásica (sin tomate frito)

Esta receta de patatas bravas, servidas con un alioli de ajo súper cremoso y una salsa de tomate picante son el plato de verano más perfecto del mundo. ¿CUÁL ES LA CLAVE PARA PERFECTAR LAS PATATAS BRAVAS SALUDABLES? Como la mayoría...

Crème Brulée: la receta imprescindible para que te salga deliciosa

Lo primero que debes saber sobre el crème brulée es que no es difícil de hacer. Y pocos pudines son tan voluptuosamente y seductoramente fáciles de comer. Nunca hacemos el nuestro en pequeños moldes individuales (aunque no hay nada que...

Una dulce tentación: así se hacen unos cruasanes con hojaldre y mantequilla

Los cruasanes o el croissant es un tipo de masa, clásicamente hecha con masa de hojaldre para que sea ligera, hojaldrada y extremadamente mantecosa. Tradicionalmente, los cruasanes se forman en forma de media luna, que es probablemente el origen del...