Mercadona ha anunciado un rediseño del etiquetado de sus productos Hacendado: letra más grande, información mejor ordenada y nutrición más clara. Y se agradece.
La compañía asegura que el cambio llega después de escuchar las peticiones de sus clientes, y entre esas peticiones había una que se repetía mucho: poder leer bien lo que se compra. Porque seamos sinceros, casi nadie se para a descifrar una etiqueta con la compra ya en el carro y el móvil sonando.
Qué cambia exactamente en las etiquetas de Hacendado
El primer cambio es el más celebrado: la letra de las etiquetas de Hacendado es más grande. Junto a esto, los contenidos se reorganizan para que encuentres lo que buscas de un vistazo, sin gimnasia ocular en mitad del pasillo.
La información nutricional también se ha rediseñado. Ahora la tabla está estandarizada en todos los productos Hacendado, con un formato más destacado, y más fácil de localizar. Se mantiene el sistema de datos por 100 g o 100 ml, y se añade la información por porción en los productos en los que, según la empresa, aporta valor.
El doble dato tiene su gracia. Los valores por 100 g sirven para comparar entre productos, mientras que los datos por porción responden a la pregunta de verdad: qué te estás tomando. Ahí está el truco.
También hay novedades en los modos de preparación, pensados sobre todo para precocinados y para esos productos que se terminan en casa. Muchos se pueden hacer en varios electrodomésticos, así que los iconos y las imágenes te ayudan a a distinguir cada modo y cada utensilio.
Lo que más se agradece es el cambio de mentalidad: pasar de la etiqueta que hay que descifrar a la etiqueta que se entiende. Porque la información está, siempre ha estado, pero de poco sirve si cuesta más leerla que cocinar.
Una etiqueta clara no es un capricho de diseño: es la diferencia entre comprar lo que querías y llevarte a casa lo que ponía en letra pequeña.
Por qué esta letra más grande importa más de lo que parece
No es solo comodidad. Una etiqueta legible es la puerta de entrada a decidir mejor: saber qué lleva un producto, cómo se prepara y qué aporta por ración sin necesidad de una lupa. Y eso, con la cesta llena, vale oro.
Hay otro detalle que me parece el más listo de todo el rediseño: estandarizar. Cuando todos los productos de una misma marca comparten estructura, la compra se vuelve mucho más rápida. Ya no vas saltando de un formato a otro; el ojo aprende dónde está cada cosa y va solo.
Ojo con esto, porque tiene una consecuencia directa en el carrito: cuando la información está ordenada y se lee sin esfuerzo, comparamos más y elegimos mejor. Y eso cambia la forma de llenar la despensa cada semana.
Para una cadena como Mercadona, la empresa valenciana de distribución, esto no es una anécdota: Hacendado es la marca blanca de Mercadona, así que cualquier cambio en el packaging se deja notar en cada visita al súper. Y la etiqueta es, al final, la primera conversación que la marca tiene contigo.
El etiquetado, el nuevo campo de batalla de los supermercados
El movimiento de Mercadona no llega en el vacío. En los últimos años, el etiquetado se ha convertido en un terreno clave para la confianza del cliente: la información nutricional, el origen o la claridad de los ingredientes pesan cada vez más a la hora de decidir. La letra pequeña, además, tiene un problema práctico enorme para buena parte de los consumidores, y no solo para quienes tienen problemas de visión.
La estandarización es la parte menos vistosa y, a la vez, la más útil. Si la tabla nutricional se lee igual en un yogur, en una conserva y en una pizza refrigerada, comparar deja de ser un ejercicio de paciencia. Y si el modo de preparación se explica con iconos claros, el precocinado gana enteros para una cena de martes.
¿Y qué conviene mirar la próxima vez que hagas la compra? La lista de ingredientes y el apartado de alérgenos siguen siendo los dos primeros sitios a los que asomarse, sobre todo si hay alergias o intolerancias en casa. Para el resto, una ojeada rápida a la tabla nutricional y a las instrucciones de preparación basta.
Lo iremos viendo en los lineales. De momento, en el anuncio no se concreta una fecha única de despliegue, así que toca ir mirando las etiquetas en cada visita. Eso sí, cuando el rediseño aterrice en los supermercados de Mercadona de toda España, hacer la compra será un poco más fácil. Si te queda alguna duda, puedes consultar la web oficial de Mercadona.
🍽️ La ficha foodie
- 🏠 Local / Establecimiento: Mercadona y su marca blanca Hacendado.
- 📍 Ubicación: Disponible en los supermercados de Mercadona en España.
- 🍴 Tipo de comida / Especialidad: Alimentación envasada: conservas, lácteos, precocinados y más.
- 💰 Precio medio: Precio de marca blanca; consulta el importe actual en tu supermercado.
