En los pasillos del supermercado, las hamburguesas se han convertido en una opción rápida, práctica y supuestamente sabrosa. Pero no todo lo que brilla es carne. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha puesto bajo la lupa a 16 hamburguesas frescas, y los resultados son, cuando menos, inquietantes. Lo que prometen en el envase, muchas veces no se corresponde con lo que realmente encontramos en el plato.
El análisis no solo abarca hamburguesas de vacuno, sino también opciones vegetales. Las conclusiones de la OCU van mucho más allá del sabor: revelan una preocupante falta de transparencia, calidad dudosa y engaños al consumidor que dejan al descubierto las carencias de algunos de los productos más populares en España.
5Una conclusión necesaria
