Los alimentos saludables y los procesados parecen enfrentarse cada vez más, solo una voz experta puede aclarar las dudas que surgen en los pasillos del supermercado. El nutricionista español conocido como NutriRixi ha dado con una excepción inesperada: unas galletas de Mercadona que, lejos de lo habitual, destacan por su composición natural y por su ingrediente estrella, el aceite de oliva virgen extra.
En un análisis compartido en sus redes sociales, el especialista en alimentación saludable identificó un tipo de pasta que rompe con lo tradicional. Sin aditivos innecesarios, sin aceite de palma, sin ingredientes impronunciables. Y lo mejor: Mercadona la vende a un precio más que económico. En este artículo te contamos cuáles son, por qué las recomienda y cómo aprender a elegir mejor en tus compras cotidianas.
5Mercadona y su giro hacia lo saludable: ¿tendencia o excepción?
Durante años, Mercadona ha sido un actor clave en la alimentación diaria de millones de españoles. Con una marca propia consolidada y una estrategia centrada en el producto local, la cadena ha sabido adaptarse a las nuevas exigencias de los consumidores, aunque no sin contradicciones.
La presencia de ultraprocesados sigue siendo alta en sus estanterías, como en la mayoría de supermercados. Sin embargo, lanzamientos como estas pastas elaboradas con aceite de oliva virgen extra parecen indicar una sensibilidad creciente hacia la alimentación saludable. No todo lo que hay en un supermercado es insano, manifestó NutriRixi.
Este tipo de producto no solo aporta un beneficio nutricional real, sino que también da cuenta de una posible apertura del mercado hacia lo artesanal, lo sencillo y lo honesto. La fórmula funciona: el precio es accesible, el sabor es bueno y la calidad de los ingredientes está por encima de la media.
