¿Nada en el frigorífico? No te preocupes, con solo tres ingredientes podrás preparar platos deliciosos en un abrir y cerrar de ojos. Aquí te compartimos algunas recetas fáciles y rápidas que te harán sentir como un verdadero chef. Solo necesitas agregar los básicos de cocina: aceite, sal, pimienta o tus especias favoritas. Además de ser muy ricas, estas recetas se preparan en poco tiempo. ¡El mejor dos por uno que vas a encontrar!
3Brócoli al horno crujiente y sabroso
El brócoli al horno es una forma deliciosa y fácil de disfrutar de esta nutritiva verdura. Al asarlo a alta temperatura, se logra un exterior crujiente y un interior jugoso.
Ingredientes:
- 1 kg de brócoli
- 3 dientes de ajo
- 1 limón
Preparación: Precalienta el horno a 220ºC. Corta el brócoli en floretes y el tronco en bastones pequeños. Lava bien y seca con un paño. Coloca el brócoli en una bandeja para horno y añade los dientes de ajo cortados, un buen chorro de aceite de oliva, sal y pimienta. Hornea durante 15 minutos, removiendo a mitad del tiempo. Retira las piezas más pequeñas, voltea las más grandes y hornea 5 minutos más a 200ºC. Aliña con el zumo de limón y, si te apetece, añade queso parmesano rallado.
Con estas recetas sencillas y rápidas, cocinar como un chef en casa nunca fue tan fácil. ¡Anímate a probarlas y sorprende a todos con tu talento culinario!
