En los supermercados de nuestro país, los consumidores se enfrentan a una amplia variedad de opciones cuando se trata de elegir productos cárnicos procesados, como la pechuga de pavo cocida en lonchas. Sin embargo, no todas las marcas ofrecen la misma calidad y seguridad alimentaria. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado detenidamente varias marcas de este popular producto y ha determinado cuáles son las que deben evitarse, basándose en criterios como el porcentaje de carne real, la cantidad de aditivos y sal, y la calidad general del producto. En este artículo te contaremos que marcas nunca debes comprar, pero también hablaremos de aquellas que son aprobadas por la OCU. ¡No te lo pierdas!
1OCU: la importancia de leer las etiquetas con atención
Antes de adquirir cualquier producto alimenticio, es fundamental leer detenidamente las etiquetas. En el caso de las pechugas de pavo cocidas, la OCU recomienda prestar especial atención a la distinción entre «pechuga» y «fiambre». Mientras que la pechuga se refiere a la carne de pavo propiamente dicha, el fiambre puede contener una mezcla de carne y otros ingredientes, como agua, aditivos, almidón y féculas. La lectura minuciosa de las etiquetas también permitirá al consumidor conocer el porcentaje exacto de carne de pavo que contiene el producto, un factor crucial a la hora de evaluar su calidad y valor nutricional. Además, las etiquetas brindan información valiosa sobre la presencia de aditivos y la cantidad de sal, aspectos que serán analizados más adelante en este artículo.
