No serás Carlos Morillo, pero también puedes hacer Buñuelos de viento que encantarán a tu abuela con esta receta clásica

Si te estás aventurando por primera vez en la preparación de buñuelos de viento, te prometo que no será la última vez. Estamos seguros de que te van a encantar tanto a ti como a tu familia, convirtiéndose en los favoritos de casa. Incluso podrás combinarlos con otros deliciosos buñuelos, como los de manzana, en ocasiones especiales y festivas.

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Ingredientes de los buñuelos de viento para 40 unidades

• Harina de repostería 170 g
• Levadura química 3 g
• Agua 250 g
• Mantequilla 50 g
• Sal
• Azúcar (una cucharadita) 5 g
• Huevos 4
• Aceite de oliva o girasol (para freír)
• Azúcar ´para rebozar

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