Una fideuá de verduras es una opción deliciosa y fácil de preparar que hará las delicias de cualquier amante de la gastronomía. Con pocos ingredientes y un poco de creatividad, podremos disfrutar de un plato fabuloso. En esta receta, utilizaremos una selección de verduras, pero siempre puedes adaptarla a tu gusto personal o según lo que tengas disponible en tu nevera o despensa.
3Pasos sencillos para preparar una fideuá de verduras
A continuación, te presentamos una guía paso a paso para preparar esta deliciosa fideuá de verduras:
Lo primero que deberás hacer será lavar y picar los puerros en trozos pequeños. Quita las semillas y la parte blanca del pimiento verde, luego córtalo en trozos similares. Haz lo mismo con las zanahorias, cortándolas en pedazos pequeños. Luego reserva todos los ingredientes. Luego, lamina o corta los champiñones portobello según tu preferencia y también resérvalos. Aprovecha este momento para lavar los tomates y rallarlos.
