Las patatas con bacalao son un plato muy popular en España, especialmente en la Semana Santa, cuando se sigue una tradición religiosa que implica evitar la carne. Este plato es una opción sabrosa y nutritiva que se puede disfrutar durante todo el año, ya que es muy fácil de preparar y se puede adaptar a los gustos de cada persona. Es una receta sencilla y muy sabrosa que se prepara con ingredientes básicos como el bacalao, las patatas, la cebolla, el ajo y el pimiento. Si quieres conocer cómo hacerla para triunfar esta Semana Santa, sigue leyendo. Te contaremos el paso a paso de la receta de la abuela.
1Una receta muy popular con origen en el norte de España
La combinación de patatas y bacalao se convirtió en una receta popular en la cocina española, especialmente en el norte del país, donde los ingredientes eran muy comunes y abundantes. Con el tiempo, la receta se ha extendido por toda España, y hoy en día se puede encontrar en muchos restaurantes y hogares de todo el país. En la Semana Santa, las patatas con bacalao se han convertido en una tradición culinaria muy arraigada en España, ya que durante esta época se abstienen de comer carne y el bacalao es una excelente alternativa para cumplir con esta tradición religiosa.
