¿Eres un amante del chocolate? Entonces no puedes perderte la receta de mousse de chocolate al baño María que te presentamos en este artículo. El reconocido chef Dani García nos enseña cómo preparar este postre exquisito que dejará a todos con la boca abierta, especialmente a los más pequeños de la casa.
Descubre los secretos de cómo lograr la textura perfecta de una mousse de chocolate y cómo el chef le da ese toque final para que sea una obra de arte en el plato. ¡Comencemos!
9Consejo: Utiliza la nata fría
Dani García Hace Un Mousse De Chocolate De Muerte Y Que Es Muy Fácil De Cocinar
Es ideal que para que la crema para batir o nata se monte, debe estar bien fría, ya que solo así obtendrás el resultado deseado. Para ello, bate hasta que logres obtener la textura de crema espesa, y ya que esté en el punto añade el chocolate derretido.
