¿Eres un amante del chocolate? Entonces no puedes perderte la receta de mousse de chocolate al baño María que te presentamos en este artículo. El reconocido chef Dani García nos enseña cómo preparar este postre exquisito que dejará a todos con la boca abierta, especialmente a los más pequeños de la casa.
Descubre los secretos de cómo lograr la textura perfecta de una mousse de chocolate y cómo el chef le da ese toque final para que sea una obra de arte en el plato. ¡Comencemos!
10Integra el chocolate de manera adecuada
Dani García Hace Un Mousse De Chocolate De Muerte Y Que Es Muy Fácil De Cocinar
El chocolate puede encontrarse tibio, no hay ningún inconveniente. Esto permitirá que se solidifique el contacto con la crema para batir. De igual modo, mezcla con la espátula haciendo movimientos circulares para que se integre sin dejar bajar la nata.
