¿Quieres sorprender a tu familia con una cena de alta cocina? Pues el famoso chef Dabiz Muñoz tiene la solución con su delicioso risotto que dejó boquiabierta a la presentadora Cristina Pedroche.
Con el valor agregado de la creatividad y técnica de uno de los chefs más aclamados del mundo, podrás recrear en tu propia casa un plato digno de un restaurante de estrella Michelin. ¡Prepárate para impresionar a tus seres queridos con este exquisito plato!
2Ingredientes para preparar la salsa de regaliz y tinta
El Risotto De Dabiz Muñoz Para Sorprender A Tu Familia Como Él Hizo Con Pedroche
Es necesario para la salsa de regaliz y tinta que acompaña al risotto, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 150 ml de caldo de pescado
- 75 ml de vino blanco
- 2 dientes de ajo
- 2 bolsas de tinta de sepia
- 1 cebolla morada
- 1 tomate
- 1 chile
- 1 palo de regaliz
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Tostaditas de pan (o pan frito)
- Romero fresco
