La lasaña es todo un clásico de la gastronomía, sin embargo, muchas personas la evitan para no aumentar de peso. Ahora bien, si esto es lo que te preocupa, despídete de estas preocupaciones, pues con esta versión de pollo, champiñones y espinacas, brindarás un buen aporte nutricional de vitaminas y minerales a tu cuerpo mientras comes rico y con muy bajas calorías.
Puedes usar carne de pollo o de pavo, ya que sus niveles de calorías con bajos, pero son una rica fuente de proteínas y nutrientes esenciales. Para esta receta puedes emplear un pollo que ya este cocido u horneado, esto le dará más sabor a la lasaña.
4Prepara las láminas de pasta para lasaña
La preparación de las láminas dependerá de cuáles tengas para la receta. Las frescas no requieren que se cocinen previamente; sin embargo, si vas a utilizar otras láminas debes revisar el empaque, ya que algunas se deben hervir antes de comenzar la receta.
Si ese es tu caso, coloca una olla con agua para que vaya calentándose y así podrás tener las láminas de lasaña listas para cuando empieces a armar tu lasaña fitness.
