Durante estos días en los que el frío se hace cada vez más intenso, la sopa mallorquina aparece como una receta sana, deliciosa y calentita que te llenará de energía y que además hará que el calor entre en tu cuerpo. Esta deliciosa sopa, muy famosa en mallorca, es considerada como un rico plato de aprovechamiento, ya que el pan del día anterior y los ingredientes del huerto se fusionan en una preparación sencilla y económica que resulta llena de sabor. Prepararla no es para nada complicado y con esta receta que traemos para ti, quedarás satisfecho y enamorarás a todos en casa. Conoce el secreto de una rica sopa mallorquina y anímate a prepararla.
4Cómo preparar los tomates para esta deliciosa receta
Mientras que se va cocinando la cebolla junto a los dientes de ajo y también el perejil fresco, rehógalos y remueve constantemente para evitar que los ingredientes se quemen. Esto es muy importante, pues, así garantizas que todo se cocine de forma pareja.
A medida que notes que se van pochando puedes comenzar a preparar los tomates, los cuales debes pelar y proceder a cortar en trozos pequeños. Una vez que termines de cortar los tomates en trozos pequeños, añade estos a la cazuela con el resto de los ingredientes.
