El salmón es uno de los pescados más ricos y nutritivos que existen y cualquier receta de salmón es un clásico en Navidad. Ya de por si, el pescado siempre forma parte de estas mesas navideñas, junto a guisos y por supuesto, la carne y el marisco. Pero hoy nos centramos en uno de los pescados más consumidos y apreciados. Te traemos una receta súper original que puedes hacer con salmón y con la que vas a triunfar en estas fiestas rodeado en la mesa de amigos y familiares.
2LOS INGREDIENTES
Veamos lo que necesitas, no son tantos ingredientes como pudiera parecer, y salvo el salmón, a precios asequibles.
1 filete de salmón grande.
17 rodajas de piña.
3 cucharadas de mantequilla derretida.
3 cucharadas de salsa de chile dulce.
2 cucharadas de cilantro.
3 dientes de ajo picados.
2 cucharaditas de jengibre.
2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado.
1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado.
Sal y pimienta negra molida.
