La preparación de salsas caseras siempre es un alivio y la mayonesa es una de esas que puedes preparar y disfrutar apenas la tengas lista. Hacer esta salsa en casa es algo muy común y la mayoría de las veces se agrega huevo como ingrediente principal; sin embargo, ¿sabías que puedes hacer una rica y cremosa mayonesa sin nada de huevo?
Son diversas las razones que te pueden llevar a optar por hacerla sin este ingrediente; y bien sea que no tengas huevos en casa, seas alérgico a este o seas vegano, te garantizo que la propuesta que te traigo te va a encantar.
2Cuál es el mejor utensilio para prepararla y que monte fácilmente
Por lo general al preparar mayonesa casera con huevo, sueles utilizar la licuadora o un minipimer. Ahora bien, en el caso de prepararla sin este ingrediente, el utensilio recomendado para que monte perfectamente es el minipimer.
En este artefacto, tendrás un mayor control en la manera de mezclar los ingredientes y verificar poco a poco como la mayonesa toma consistencia.
