Se nos ha repetido muchas veces, que lo mejor antes de dormir es tomar una cena ligera, preferiblemente un par de horas antes de acostarnos para no interrumpir el proceso digestivo. Pero de la teoría a la práctica hay un abismo en la mayoría de los casos, y es muy habitual cenar tarde y a veces, con mucha hambre, sin mirar demasiado qué tipo de alimentos ingerimos. El resultado: digestión pesada, peor calidad del sueño, hinchazón, gases, reflujo gástrico, incluso problemas metabólicos a largo plazo.
4BOLLERÍA
La bollería como donuts, churros o cualquier opción frita y/o con un alto contenido en azúcar provoca reacciones en los niveles de azúcar en sangre que en algunas personas puede suponer un incremento de energía rápido y excesivo. Algo que no resulta nada recomendable si lo que buscamos es relajarnos y que nuestro cuerpo y mente se preparen para dormir. En cualquier caso, la bollería debe reducirse a un consumo ocasional y reservarse para otro momento del día como el desayuno, el postre o la merienda.
