Los postres siempre los relacionamos con lo dulce, pero olvidamos que muchos son más de salado. Es ideal, sobre todo si tienes invitados o para sorprender a la familia, que si te gustan elaborar postres, vayas combinando dulce y salado. Más aún si lo haces para «aligerar» calorías y disfrutar de algo más sano y ligero, aparte, como en este caso, de más rápido y fácil de hacer. Vamos a mostrarte una de las grandes opciones: una tarta salada de cebolla y calabacín que así por el nombre e ingredientes puede no atraer tanto como un bizcocho o un brownie, pero te aseguramos que te va a enganchar igual.
2LOS INGREDIENTES DE LA TARTA SALADA
Como verás, son fáciles de conseguir y económicos, algo siempre a tener en cuenta y otra ventaja respecto a postres dulces, que normalmente requiere de muchos detalles, levaduras, azúcares, otros ingredientes decorativos, etc. En este caso solo necesitas esto, que seguramente por defecto ya los tienes en tu cocina:
250 g de calabacín.
1 cebolla.
Media taza de queso rallado.
1 masa quebrada.
Aceite de oliva y sal.
