Si buscas un plato rico, económico y además, muy saludable, esta receta de secreto al horno se convertirá en tu favorita. Hace un tiempo te conté sobre 10 recetas que puedes preparar con este corte, y aunque todas están deliciosas, hoy quiero contarte de una adicional que además es muy saludable.
En una época en la que más y más personas desean cuidar su salud y alimentarse de manera sana, este secreto al horno es una de las mejores opciones. Conoce esta receta, estoy segura de que la vas a amar.
6Vino blanco y coñac, el truco para un secreto al horno con sabor delicioso
El coñac y el vino blanco serán los responsables de generar el vapor necesario durante la cocción para que todos los jugos se conserven; además, los mismos contribuirán a que se fusionen mejor todos los sabores.
En caso de no tener ninguno de los dos, utiliza un rico caldo de verduras para aportar la cantidad necesaria de líquido, y si quieres obtener un sabor parecido a si hubieses empleado vino, conoce los sustitutos que puedes añadir.
