Hacer recetas sabrosas y que destaquen como este pollo a la mostaza no tiene porqué estar reñido con que sea un plato barato y fácil de cocinar. Hoy os traemos una receta muy apropiada para los tiempos que corren, ya que tiene las tres “b” más famosas: bueno, bonito y barato. Se trata de un plato que puedes hacer incluso si no eres muy ducho en la cocina y con el que lograrás sorprender a tus invitados. Además, es un plato saludable porque la carne de pollo nos aporta proteínas de calidad.
Por qué deberías comer más carne de pollo
El pollo es una de las carnes más saludables que podemos comer. Nos aporta proteína magra de alto valor y además es baja en grasas. Cada 100 gramos de carne de pollo cubren aproximadamente el 50% del aporte diario de proteína que necesitamos, lo que es excelente para nuestra masa muscular. También es rico en vitaminas A y vitaminas del complejo B como son B2, B3, B6 y ácido pantoténico. Además es rico en fósforo, un mineral esencial para el correcto estado de los huesos y de los riñones y el hígado. También tiene cantidades importantes de triptófano, un aminoácido que favorece la sensación de saciedad.
