Llega el fin de semana y la hamburguesa es un clásico que apetece disfrutar especialmente en tiempo libre. Pero ya que tienes más tiempo, mejor preparar una casera, con los ingredientes que quieras y mezclados como quieras. Así que toca decidir no sólo cuáles si no de qué tipo: ¿tomate cherry o de pera? ¿bacon, pepinillos o ambos? ¿queso gouda o de otro tipo? Pues precisamente nos vamos a centrar en uno de los dilemas: qué queso utilizar, pero con el añadido de basarnos en los que más sabor y toque pueden dar a tu hamburguesa.
6QUESO DE CABRA PARA TU HAMBURGUESA
Es cierto que esta es la opción para los más queseros, así que cuidado porque si nunca lo has probado antes con este queso o no sabes si los que vayan a comerla son muy de queso más allá que el típico cheddar o de lonchas, mejor olvídate. Pero si no es así, su peculiar olor queda perfecto mezclado con la parrilla, si bien en este caso la hamburguesa te pide un complemento dulce, y ya sabes que aquí encaja perfecto la cebolla caramelizada, aunque puedes añadir mermelada de tomates seco, y ya triunfarás del todo.
