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La tortilla de patatas diferente que se convertirá en tu favorita

Se acabó el dilema de tortilla de patatas con o sin cebolla. Porque este plato tan español y que gusta a todo el mundo, triunfando siempre entre los extranjeros, es muchos más versátil de lo que imaginas, o al menos de lo que sueles buscar. Y es que te quedas siempre con la típica, aunque igualmente deliciosa, tortilla sin nada con la cebolla. Pues es hora de cocinar y probar una muy especial y con la que deleitarás a la familia e invitados, con unos ingredientes de lo más habituales, sencillos y baratos.

LOS INGREDIENTES DE UNA TORTILLA DE PATATAS DIFERENTE

Con los ingredientes que vas a ver está clara la deducción: es la tortilla de patatas de jamón y queso. Y es que no solo esta combinación queda bien en san jacobos, sándwiches o mixtos. También es una pedazo receta fusionada con la tortilla de patatas. Necesitas:

5 o 6 huevos.

4 patatas.

Jamón cocido y queso emmental.

Sal y aceite de oliva virgen.