Si caes rendido ante la apariencia del más delicioso y cremoso flan, este budín de pan te hará suspirar, ya que a simple vista engañará a tus ojos con una apariencia muy similar; sin embargo, aun cuando no se trate del postre al que se parece, es igualmente rico e imperdible para todos en casa.
La preparación de este budín comparte la mayoría de los ingredientes que se encuentran presentes en el flan, pero a diferencia de este último, se añade pan, el cual ofrece una consistencia más firme, pero cremosa, dulce y tentadora. Anímate a conocerlo.
2Ingredientes que vas a necesitar para preparar el caramelo casero
Lo primero que tienes que tener listo para la preparación de este postre es el caramelo; sí, tal como en el caso del más tradicional flan, el budín de pan requiere de un rico caramelo para tener un resultado sencillamente perfecto.
Agua y azúcar son suficientes para la preparación de este idílico postre, y las cantidades que vas a necesitar para un molde de plum cake de 23×10 cm, es de 60 gramos de azúcar común y 30 ml de agua.
