Si quieres disfrutar de una hamburguesa deliciosa, tienes que conocer la propuesta de Chicote, la cual no solo te permitirá hacerla digna de un chef, sino dejar a todos enamorados con su sabor.
Como es costumbre, el reconocido chef de Pesadilla en la cocina, no se guarda detalle y ofrece los trucos para prepararla perfecta cada vez que lo desees. Busca lápiz y papel y toma nota de los ingredientes, consejos y paso a paso y disfrútala cuando quieras.
2Cuanta carne para cada hamburguesa
Para el famoso chef madrileño, el tamaño de la carne importa; y es por esta razón que no se mide en preparar 600 gramos de carne para unas 4 personas; es decir, cada hamburguesa será en promedio de 150 gramos.
Con carnes de 150 gramos, lograrás tener una hamburguesa jugosa y llena de sabor, más si la combinas con los ingredientes mencionados. Si quieres preparar más hamburguesas, simplemente aumenta las proporciones y las tendrás siempre perfectas.
