El tomillo es una de las especias más apreciadas de la cocina mediterránea y seguramente te cueste imaginarlo en la preparación de un esponjoso bizcocho; no obstante, su aroma, que combina perfectamente con la preparación de carnes, salsas y diferentes platos salados, es uno de los mayores placeres que puedes disfrutar, incluso en la preparación de un rico postre.
El bizcocho de tomillo es un postre diferente, delicioso y aromático que seduce a todos los paladares que se animan a probarlo; así que si eres de los que se anima a disfrutar de sabores únicos, tienes que disfrutarlo.
2Comienza precalentando el horno
Antes de comenzar con la preparación de la masa del bizcocho, enciende el horno a 180 °C, ya que al momento de llevarlo a hornear, este debe estar debidamente precalentado.
Además de encender el horno, prepara y ten a la mano todos los ingredientes previamente pesados para así optimizar los tiempos durante la preparación de la masa del bizcocho.
