Preparar un exquisito pollo al limón nunca ha sido tan fácil y lo mejor de todo es que con pocos ingredientes, puedes lograr un plato que hará palidecer al plato que consigues en cualquier restaurante chino. Esta es una de las recetas más ricas que habrás probado, así que anímate a prepararla y regálate el placer de disfrutarla.
4Comienza preparando el pollo
Lo primero que debes hacer es limpiar muy bien la pechuga de pollo. Retírale al ave todo exceso de grasa y piel y córtala en filetes no muy delgados.
Si bien, se recomienda la carne de la pechuga, es válido utilizar también los filetes de contramuslo si quieres un resultado excepcionalmente jugoso. Sin embargo, la pechuga queda muy bien, puesto que con la salsa y la marinada, esta carne quedará bastante jugosa.
