¿Has oído hablar de la leche de kéfir? En el siguiente artículo te explicaremos sobre ella, y cuáles son sus beneficios así como las propiedades que aporta al organismo. Tan solo te tomara unos minutos para conocer sobre este producto tan natural, continua con jocositos y entérate de ello.
4¿Cómo se elabora la leche de kéfir?
Para elaborara la leche de kéfir casero solo debes seguir los siguientes pasos que son muy sencillos:
- Primeramente los gránulos de kéfir se introducen en un recipiente de vidrio.
- Añadir tres cuartas partes del recipiente leche entera, la cual debe estar a temperatura ambiente.
- Cerrar el recipiente, dejando una pequeña agujero por donde escapará el gas mientras se fermenta.
- Pasado las 24 horas, se procede a colar, para separar los gránulos.
- Se limpian los gránulos y se colocan nuevamente en la leche, este puede durar más de 7 días si se conserva en la nevera en menos de 5º.
