El plato de la tortilla de patatas es, sin duda, uno de los más conocidos de nuestra gastronomía, por no decir el más conocido. Una de las posibles maneras de hacerla es agregándole pimiento a la receta, pero ¿cómo se hace?
El pimiento le da a la elaboración un toque especial que sin duda te encandilará por su majestuoso sabor y textura en boca. Descubre en el siguiente artículo cómo se realiza esta receta con pimientos.
4¿Un sabor olvidado?
Mientras se debate fervientemente sobre estas cuestiones hay un sabor algo olvidado en estos últimos años, que es el del pimiento en la tortilla de patatas. Este se ha utilizado en multitud de ocasiones, pero es verdad, que parece algo menos habitual.
Sin embargo, el pimiento le da un sabor y una textura incomparable, si está bien hecha, a esta receta. A quien le chiflen los pimientos sabrá de lo que hablamos y, es que, su aportación a este plato no puede quedar en el olvido.
