Puede ser que para los más ortodoxos fanáticos de la pizza italiana, la pizza hawaiana sea una verdadera aberración, y si partimos de que esa pizza tampoco se creó en Hawái, sino en Canadá y de las manos de un chef griego, vaya mezcla de culturas que tiene esta delicia.
Aunque se salga de los patrones originales de las pizzas italianas, esta es una de las más consumidas en el mundo, ya que su sabor es delicado y especial para aquellas personas que le gustan las combinaciones de sabores dulces y salados.
2El origen del nombre hawaiana
Si la pizza hawaiana fue creada por un cocinero griego, que además se encontraba en Canadá, ¿Por qué el nombre de pizza hawaiana? Al parecer no tenía mucho sentido el nombre; y aunque muchos pensaron que se trataba de un nombre por el ingrediente que es una fruta tropical, nada más alejado de la realidad.
El motivo por el que se le llamó pizza hawaiana, era muy sencillo. Esto se debe a que, para la preparación de la misma, se usaban piñas enlatadas y el nombre de la empresa que enlataba las piñas era hawaiana, de allí fue que surgió el nombre de “pizza hawaiana”; la delicia que prepararás en casa con la siguiente receta.
