Uno de los postres más afamados y conocidos en todo el mundo es el tiramisú. Esta delicia conformada por plantillas, crema de mascarpone y café, es de los más deliciosos y de hecho, hasta la actualidad, han surgido algunas ligeras variaciones del mismo; tal como sucede con el tiramisú sin café, el cual es también todo un placer. Pues bien, en caso de no poder consumir huevos, pues, no tienes de qué preocuparte, ya que también hay una opción para ti.
Hoy te contaré cómo puede hacer un tiramisú sin huevo que quedará excepcionalmente rico.
8Comienza el armado con las soletillas
Una vez que tengas el molde que vas a utilizar perfectamente limpio, coloca una base de soletillas que cubran la base del mismo.
Cuando coloques la primera capa de soletillas, debes bañar estas con un chorro de café mezclado con Brandy. El aroma tradicional de este postre se debe precisamente a la mezcla de estos dos ingredientes mientras impregnan deliciosamente a las soletillas, pero sin empaparlas, sino solamente, humedeciéndolas.
