Con un nombre bastante curioso, las lenguas de gato son unas divinas galletas que se prestan para disfrutarse con crema pastelera y mucho más. Estas galletitas deliciosas son fáciles de hacer y además resultan muy económicas. Caen perfectas como acompañantes de una taza de café y por qué no, tal como te las contaré hoy, con una deliciosa crema pastelera que le dará un toque fenomenal como un postre delicado y lleno de aromas y texturas.
4Comienza trabajando los ingredientes húmedos
Lo primero que debes hacer es poner en un bol grande la mantequilla a temperatura ambiente y pomarla un poco con el batidor eléctrico. Una vez que se encuentre pomada, añade el azúcar y continúa batiendo.
Vierte la leche, el huevo y la canela en polvo y mantente batiendo hasta que logres formar una masa de consistencia homogénea.
Como ves, comenzar este postre es sumamente sencillo; así que, una vez que tengas esta crema formada, ya tendrás listo casi todo.
