Las berenjenas al estilo turco ya van arribando a los 5 millones de visualizaciones en Youtube; lo que hace de esta receta, la más viral de esta plataforma. Con tantos postres y comidas consideradas como adictivas, llama poderosamente la atención conocer la razón por la que esta receta con berenjenas se ha hecho tan famosa.
Un plato que puede considerarse muy sencillo y de pocos ingredientes y complicaciones, se posiciona como uno de los mejores. Si quieres saber más de este plato y animarte a prepararlo, acompáñame hasta el final.
6Prepara las berenjenas
Durante el tiempo que estuviste cortando las verduras, las berenjenas ya deben haber expulsado todo el gusto amargo que tenían. Esto es sumamente necesario antes de dar el siguiente paso.
Una de las razones por las que muchas personas se rehúsan a comer berenjenas, es por este gusto amargo que muchas veces tienen, así que eliminarlo es fundamental para lograr la creación de un plato bien rico. Conoce algunos trucos adicionales para lograrlo.
Finalizado el tiempo de remojo, escurre muy bien las berenjenas y sécalas con papel absorbente. Hecho esto, ponlas en una bandeja y pincélalas con un poco de aceite por encima.
