Cómo hacer una crema de espárragos mucho más rica que cualquier puré

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En estos momentos cuando el frío es más intenso, una crema de espárragos calientita y nutritiva cae como anillo al dedo. Con una exquisita cremosidad y con un suave sabor, esta crema se deja colar entre los platos favoritos para disfrutar durante los días de frío.

Perfecta para todos en casa, rica, nutritiva y fácil de hacer. Una vez que la hagas solo querrás comerla. Anímate a descubrir cómo puedes hacerla realmente rica y enamora a todos en casa con su sabor.

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Propiedades nutricionales que aprovecharás al comerla

crema invierno

Además de ser versátiles y permitir su consumo en una gran cantidad de recetas, los espárragos son también muy saludables. 

Gracias a su contenido elevado de vitaminas y minerales, esta verdura es un excelente antioxidante, aporta ácido fólico al organismo y tiene efecto diurético. Además, tiene pocas calorías. 

Por estas razones, unas de las más beneficiadas de su consumo son las mujeres embarazadas y los niños, quienes requieren de buenas dosis de ácido fólico en su dieta para un saludable desarrollo.