Los burritos son una excelente alternativa a la hora de elegir comidas rapidas. Son muy deliciosos y ofrecen una gran gama de combinaciones, desde las más complejas y pesadas, hasta las más ligeras para quienes cuidan su figura.
Hoy traemos 10 ideas de como rellenar los burritos que serán capaces de satisfacer a los paladares más exigentes. Todos están llenos de sabores y texturas realmente irresistibles.
4Burritos vegetarianos
Para las personas que tienen una alimentación exclusiva de vegetales, estos burritos con vegetales serán una magnífica opción. Necesitarás: 1 huevo duro, mozzarella rallada, 1 cebolla, pimiento verde, 3 tomates secos, 1 tomate maduro, 300 grs de picada de vegetales, ½ pastilla de caldo de verduras. Para aderezar necesitas: 1 cucharadita de cebolla en polvo, ½ cucharadita de pimentón dulce, 1 cucharadita de orégano, sal y pimienta al gusto.
Comienza friendo la cebolla y el tomate maduro, disuelve el ½ cubito en agua tibia y agrégalo. Añade las hortalizas, agrega el huevo duro, el tomate seco en trocitos y adereza con el pimentón dulce y el orégano. Calienta las tortillas y rellena con los vegetales aun calientes. Agrega queso mozzarella rallado y listo, a comer.
