De hecho, puedes saber si el huevo es de una gallina feliz por el color de la yema de huevo, pero hay una trampa…
2Así es como el color entra en la yema de huevo
Se puede saber cómo se cría y se alimenta un pollo por el color de la yema de huevo. La yema de huevo de un pollo sano y feliz es más amarillo anaranjado. Si a un pollo se le da forraje verde fresco, el betacaroteno que contiene asegura el color naranja.
