Si hay un dulce qué es realmente delicioso es el croissant relleno de chocolate con hojaldre; una combinación perfecta entre una masa delicada y sabrosa con lo más dulce y cremoso del chocolate. Ambos ingredientes amados por millones en el mundo, pues todos caen rendidos ante su más dulce sabor y textura.
6Extiende la masa de hojaldre para formar los croissants
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Bien sea que se trate de una masa de hojaldre casera o de una masa comprada, lo primero qué debes hacer es preparar la mesa en la que vas a extender la masa de hojaldre y limpiarla muy bien.
Procede a estirar la masa casera o comprada. Si lo tienes congelado recuerda que debes descongelarlo antes de hacer el proceso. Eso sí, la masa debe estar fría en todo momento.
