Con el atún se pueden elaborar muchas recetas diferentes. Hoy hablaremos de un plato que nos presenta Alberto Chicote, el cual es, para él, el mejor que podemos hacer con atún.
¿De qué elaboración se tratará? Descúbrela en el siguiente artículo y sigue los pasos de su cocinado. Este plato es ideal para lucir tus dotes culinarios y compartirlos con tu familia e amigos.
3Receta de aprovechamiento
En el mundo de la gastronomía, la cultura del aprovechamiento ha aportado infinitas recetas sabrosísimas y muy valoradas a día de hoy. El tartar es una de ellas, pero ello, no le quita que se trate de un magnífico plato.
Además, no solo es una receta muy útil para no desperdiciar los trozos de nuestro pescado, en este caso el atún, sino que es una receta muy simple de hacer. Por ese motivo, es fácil de elaborar y de imitar en casa.
