Con el atún se pueden elaborar muchas recetas diferentes. Hoy hablaremos de un plato que nos presenta Alberto Chicote, el cual es, para él, el mejor que podemos hacer con atún.
¿De qué elaboración se tratará? Descúbrela en el siguiente artículo y sigue los pasos de su cocinado. Este plato es ideal para lucir tus dotes culinarios y compartirlos con tu familia e amigos.
1Atún
Con el atún se pueden hacer maravillosas recetas ya que admite diversas formas de cocinado, casi tantas como las que podemos imaginar. Es posible, por ejemplo, hacer un encebollado de atún, hacerlo a la plancha o usarlo de acompañamiento para una pasta, entre otras muchas opciones.
Se trata de una rica carne de pescado con una buena cantidad de nutrientes beneficiosos para nuestro organismo. Entre ellos, el atún es rico en vitaminas liposolubles A, D y del grupo B (B2, B3, B6, B9 y B12). También contiene minerales como el hierro, fósforo, magnesio y yodo.
