La salsa barbacoa de Arguiñano para hacer unas costillas de escándalo

Felipe Moreno Corral
Por Felipe Moreno Corral

El mediático cocinero Karlos Arguiñano nos presenta su maravillosa salsa barbacoa casera. Esta, como acostumbran sus recetas, es riquísima y fácil de elaborar.

Además, apenas tardarás en hacerla y el resultado hará que dejes de comprar la salsa en los supermercados. Atrévete con esta receta ideal para tus carnes, pizzas o para mojar en tus patatas fritas.

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Siguiente paso

Muslos de pollo barbacoa
Foto: iStock

Cuando tengamos los tomates en la sartén, añádele también la cucharada de harina de maíz, y la cucharada de miel. A continuación, agrégale el vinagre, el orégano y una pizca de sal.

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Mézclalo todo y cocínalo a fuego medio durante unos 20-25 minutos. Ya tienes tu salsa barbacoa casera prácticamente lista y preparada para ser degustada.

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