Patatas mayordomo: así se hace el desconocido manjar

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A veces olvidamos que las patatas pueden prepararse de muchas formas diferentes… Y es que hay vida más allá de las patatas cocidas y fritas.

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La versatilidad es la premisa

Tan diferentes y distintas variantes como las patatas asadas al horno con especias, al ajillo, el tartiflette, bravas, unas deliciosas patatas duquesa o unas sencillas patatas rellenas.

De lo que no cabe duda es que una guarnición a base de patatas es una de las mejores maneras de acompañar a un plato principal y de paso aportar hidratos de carbono a nuestras comidas.

Si recurrimos a una receta como esta estaremos aprovechando una de las formas más deliciosas y económicas también.