El microondas es uno de los inventos más útiles que ha realizado la humanidad. Se descubrió allá por la década de los 40 y fue por casualidad. Aunque le llamemos comúnmente microondas, sería más exacto llamarlo horno de microondas. Lo utilizamos a diario o casi a diario para calentar nuestros alimentos, la leche o incluso el agua. Pero hay algunos tipos de comida que no deberíamos calentar con este aparato.
Y es que hay algunas categorías de comida que pueden causar algún accidente dentro del microondas. Este invento surgió de casualidad, como decíamos. En una investigación de un aparato que emitía ondas su inventor descubrió que, debido al campo electromagnético utilizado, una chocolatina que tenía en el bolsillo se había derretido. A modo de experimento colocó algunos alimentos, que acabaron por cocinarse. A esto le colocó una caja de Faraday para evitar las dañinas ondas y hasta hoy. Vamos a ver qué alimentos no deberíamos cocinar dentro de nuestro microondas.
5Chiles en microondas
Cuando decimos que los chiles queman, no es algo figurado. La sustancia que les hace picar tanto es altamente inflamable. Esta sustancia se llama capsaicina. Esta se encuentra en cantidades variables dependiendo.
Si nos gustan mucho los chiles habaneros u otros de ese estilo de picante, tenemos que tener mucho cuidado con meterlo en el microondas. Al exponer a la sustancia picante a las ondas electromagnéticas, va a comenzar a humear.
Este humo es signo de que puede prenderse fuego en cualquier momento. Además, el humo que se desprende del chile es tóxico. Puede causarnos ardor en la garganta e irritaciones en la piel si entra en contacto con esas partículas.
