Cocina

La pasta es uno de los alimentos más tradicionales y consumidos a nivel mundial por su practicidad y también por su buen sabor. Es muy extraño conocer a alguien que no le guste. Aunque el origen de este producto...

La tortilla de patatas es un plato emblemático en la gastronomía española, y la tortilla de Betanzos, en particular, ha ganado fama por su jugosidad y sabor inconfundible. Con ingredientes de calidad y un proceso sencillo, puedes preparar esta...

Cuando se trata de disfrutar de un delicioso arroz o una comida frita al aire libre, es esencial tener en cuenta ciertos cuidados para evitar riesgos para la salud. Aquí te contamos todo lo que necesitas saber sobre el...

Cuando llega el frío, es el momento perfecto para disfrutar de platos reconfortantes y nutritivos. Los garbanzos y las legumbres son una excelente opción, ya que son ricas en proteínas, fibra y nutrientes esenciales, convirtiéndose en un alimento ideal...

¿Buscas recetas rápidas y sabrosas para sorprender en tus cenas? El pollo es una opción versátil y deliciosa que se puede preparar de muchas formas. Aquí te traemos tres recetas que no solo son fáciles de hacer, sino que...

Freír huevos puede parecer sencillo, pero las molestas salpicaduras de aceite pueden hacer que esta tarea sea más incómoda de lo que esperabas. Sin embargo, con algunos trucos simples, puedes evitar que el aceite salte y que los huevos...

Cocinar con niños puede ser una experiencia divertida y educativa que fomenta la creatividad y la confianza. Uno de los platos más sencillos y deliciosos para empezar es el bizcocho en taza. Solo se necesitan unos pocos ingredientes, una...

¿A quién no le gustaría una deliciosa macedonia de frutas en la merienda? Seguro a los más peques de la casa si que les gustaría. La hora de la merienda es una excelente oportunidad para ofrecer a los niños...

No hay duda alguna que la tortilla de patata de la marca Hacendado de Mercadona es una de las opciones de desayuno, almuerzo o cena que todos hemos acabado por echar a nuestro carro de la compra alguna vez...

¿Te faltan ideas para preparar cenas rápidas pero sabrosas? No te preocupes, te traemos tres recetas que, además de fáciles, te harán disfrutar sin pasar demasiado tiempo en la cocina. Un truco para hacerlas aún más ágiles es tener...

La calabaza es un ingrediente versátil y nutritivo que puedes aprovechar para crear recetas de platos deliciosos en cualquier época del año, especialmente en otoño. Al usar calabazas frescas, no solo mejoras el sabor de tus recetas, sino que...

El pan es uno de los productos más importantes dentro de la gastronomía española. Es poco habitual ir a un bar o a un restaurante y que no te lo sirvan en alguna tapa o algún platillo bastante delicioso,...

Los snacks ultraprocesados pueden ser una tentación rápida, pero nada supera el valor nutricional y el sabor de una merienda casera hecha con ingredientes frescos. Además de ser más saludables, puedes ajustarlos a tu gusto, utilizando opciones más naturales...

Si buscas un postre fresco y delicioso, la tarta de mousse de limón con base de galleta es la opción perfecta. Su sabor cítrico y suave conquistará a todos, y su preparación, aunque parezca complicada por su vistosa decoración,...

¿Te apetece un postre casero lleno de sabor y esponjosidad? Hoy te traigo una receta irresistible de magdalenas de chocolate que, además de ser deliciosas, te permitirá elegir entre tres versiones distintas: clásicas, con pepitas o con un corazón...

¿Buscas una receta deliciosa y fácil de preparar que sorprenda a tus comensales? Esta sartén de berenjenas con tomate y huevos es la opción ideal. Con ingredientes frescos y sencillos, lograrás un plato lleno de sabor y color. Sigue...

¿Nada en el frigorífico? No te preocupes, con solo tres ingredientes podrás preparar platos deliciosos en un abrir y cerrar de ojos. Aquí te compartimos algunas recetas fáciles y rápidas que te harán sentir como un verdadero chef. Solo...

¡Navarra y sus productos! Cuando el otoño pinta de dorado los paisajes navarros, la gastronomía local se viste con sus mejores galas. La región ofrece una rica variedad de productos de temporada que transforman cada comida en una celebración...

La cocina sostenible se está convirtiendo en una tendencia esencial, destacando la importancia de elegir ingredientes locales y de temporada. Al adoptar esta práctica, no solo apoyamos a los agricultores locales y reducimos nuestra huella de carbono, sino que...

¿Te preguntas por qué tus lentejas no tienen el sabor que te gustaría? La clave está en los ingredientes del sofrito. Un buen sofrito es el corazón de un guiso de lentejas sabroso y aromático, capaz de transformar un...