Cocina

¿Hay un número máximo de veces para comer pasta a la semana y que no sea perjudicial?

La pasta es uno de los alimentos más tradicionales y consumidos a nivel mundial por su practicidad y también por su buen sabor. Es muy extraño conocer a alguien que no le guste. Aunque el origen de este producto...

Aprende a cocinar una tortilla de patata al estilo Betanzos en sencillos pasos

La tortilla de patatas es un plato emblemático en la gastronomía española, y la tortilla de Betanzos, en particular, ha ganado fama por su jugosidad y sabor inconfundible. Con ingredientes de calidad y un proceso sencillo, puedes preparar esta...

Lo que debes saber de calentar aceite y enfriar arroz al aire libre para cuidar tu salud

Cuando se trata de disfrutar de un delicioso arroz o una comida frita al aire libre, es esencial tener en cuenta ciertos cuidados para evitar riesgos para la salud. Aquí te contamos todo lo que necesitas saber sobre el...

Ensalada de garbanzos con granada y otras 3 recetas con legumbres para el frío que viene

Cuando llega el frío, es el momento perfecto para disfrutar de platos reconfortantes y nutritivos. Los garbanzos y las legumbres son una excelente opción, ya que son ricas en proteínas, fibra y nutrientes esenciales, convirtiéndose en un alimento ideal...

Tres rápidas y deliciosas recetas con pollo para disfrutar en tus cenas

¿Buscas recetas rápidas y sabrosas para sorprender en tus cenas? El pollo es una opción versátil y deliciosa que se puede preparar de muchas formas. Aquí te traemos tres recetas que no solo son fáciles de hacer, sino que...

Haz esto para que los huevos no salten al freírlos en la sartén

Freír huevos puede parecer sencillo, pero las molestas salpicaduras de aceite pueden hacer que esta tarea sea más incómoda de lo que esperabas. Sin embargo, con algunos trucos simples, puedes evitar que el aceite salte y que los huevos...

Bizcocho en taza y 5 recetas sencillas que harán que los niños amen cocinar

Cocinar con niños puede ser una experiencia divertida y educativa que fomenta la creatividad y la confianza. Uno de los platos más sencillos y deliciosos para empezar es el bizcocho en taza. Solo se necesitan unos pocos ingredientes, una...

Macedonia de frutas, galletas de avena y otras meriendas saludables para niños

¿A quién no le gustaría una deliciosa macedonia de frutas en la merienda? Seguro a los más peques de la casa si que les gustaría. La hora de la merienda es una excelente oportunidad para ofrecer a los niños...

La tortilla de patata de Mercadona, a examen por nutricionistas

No hay duda alguna que la tortilla de patata de la marca Hacendado de Mercadona es una de las opciones de desayuno, almuerzo o cena que todos hemos acabado por echar a nuestro carro de la compra alguna vez...

Tacos de pollo, salteado de ternera y otras recetas rápidas para cenas nocturnas

¿Te faltan ideas para preparar cenas rápidas pero sabrosas? No te preocupes, te traemos tres recetas que, además de fáciles, te harán disfrutar sin pasar demasiado tiempo en la cocina. Un truco para hacerlas aún más ágiles es tener...

Recetas de temporada: el plato delicioso que puedes preparar con calabazas frescas

La calabaza es un ingrediente versátil y nutritivo que puedes aprovechar para crear recetas de platos deliciosos en cualquier época del año, especialmente en otoño. Al usar calabazas frescas, no solo mejoras el sabor de tus recetas, sino que...

¿Te gusta el pan poco hecho? Cuidado con esta viral observación de un experto

El pan es uno de los productos más importantes dentro de la gastronomía española. Es poco habitual ir a un bar o a un restaurante y que no te lo sirvan en alguna tapa o algún platillo bastante delicioso,...

No compres más snacks ultraprocesados: recetas fáciles para meriendas saludables

Los snacks ultraprocesados pueden ser una tentación rápida, pero nada supera el valor nutricional y el sabor de una merienda casera hecha con ingredientes frescos. Además de ser más saludables, puedes ajustarlos a tu gusto, utilizando opciones más naturales...

Tarta de mousse de limón y galleta, un postre irresistible

Si buscas un postre fresco y delicioso, la tarta de mousse de limón con base de galleta es la opción perfecta. Su sabor cítrico y suave conquistará a todos, y su preparación, aunque parezca complicada por su vistosa decoración,...

Aprende a hacer unas deliciosas magdalenas de chocolate caseras

¿Te apetece un postre casero lleno de sabor y esponjosidad? Hoy te traigo una receta irresistible de magdalenas de chocolate que, además de ser deliciosas, te permitirá elegir entre tres versiones distintas: clásicas, con pepitas o con un corazón...

Explosiva y exquisita receta de sartén de berenjenas con tomate y huevos

¿Buscas una receta deliciosa y fácil de preparar que sorprenda a tus comensales? Esta sartén de berenjenas con tomate y huevos es la opción ideal. Con ingredientes frescos y sencillos, lograrás un plato lleno de sabor y color. Sigue...

Riquísimas recetas para cocinar como un chef con solo 3 ingredientes

¿Nada en el frigorífico? No te preocupes, con solo tres ingredientes podrás preparar platos deliciosos en un abrir y cerrar de ojos. Aquí te compartimos algunas recetas fáciles y rápidas que te harán sentir como un verdadero chef. Solo...

La gastronomía de otoño en Navarra: recetas tradicionales con productos de temporada que debes probar

¡Navarra y sus productos! Cuando el otoño pinta de dorado los paisajes navarros, la gastronomía local se viste con sus mejores galas. La región ofrece una rica variedad de productos de temporada que transforman cada comida en una celebración...

Cocina sostenible: cómo preparar platos deliciosos con ingredientes locales y de temporada

La cocina sostenible se está convirtiendo en una tendencia esencial, destacando la importancia de elegir ingredientes locales y de temporada. Al adoptar esta práctica, no solo apoyamos a los agricultores locales y reducimos nuestra huella de carbono, sino que...

El ingrediente necesario para preparar un sofrito que llene de sabor las lentejas

¿Te preguntas por qué tus lentejas no tienen el sabor que te gustaría? La clave está en los ingredientes del sofrito. Un buen sofrito es el corazón de un guiso de lentejas sabroso y aromático, capaz de transformar un...